El Centro de Educación Ambiental de la Consejería de Fomento y Medio Ambiente de la Junta de Castilla y León, ha organizado diferentes actividades con motivo de la celebración del “Día de los Humedales” que se conmemora el domingo 2 de febrero. 

Todos los años la Convención RAMSAR establece un eslogan con el que busca concienciar a la población de la importancia que los Humedales tienen en nuestros ecosistemas. El eslogan elegido para la edición del 2014 es “Humedales y Agricultura: juntos en pro del crecimiento” con el que se quiere hacer hincapié en la necesidad de que los sectores de los humedales y la agricultura (y también por supuesto el sector del agua) trabajen juntos para lograr los mejores resultados comunes.

A menudo los humedales se han considerado un obstáculo para la agricultura, y todavía siguen siendo drenados y recuperados para habilitar terrenos agrícolas. Pero cada vez se comprende mejor el papel fundamental que desempeñan los humedales en apoyo de la agricultura, y hay prácticas agrícolas exitosas que sustentan unos humedales sanos. 

Las actividades comenzarán el sábado 1 de febrero a las 11:00h con una mesa redonda en la que participarán personas vinculadas con los huertos urbanos, grupos de consumo y colectivos interesados en estos temas de Valladolid y provincia y contará con la presencia de Juan Senovilla, Presidente del Consejo de Agricultura Ecológica.

Para los más pequeños (a partir de 5 años) de 11:00h-12:30h tendrá lugar el “Gran juego de los humedales” en el que mediante una divertida gymkana, los participantes descubrirán la gran biodiversidad que hay en los humedales gracias a la laguna del Parque Ambiental del PRAE.

El domingo día 2, desde las 10:00h el invernadero del PRAE acogerá un mercado de productos locales y ecológicos con la participación de productores, elaboradores y distribuidores de productos ecológicos.

A lo largo de la mañana se celebrarán tres talleres. El primero de ellos, dirigido a todos los públicos nos enseñará a averiguar la calidad del agua de una manera sencilla. “Date una huerta” orientado a los jóvenes y adultos y “El huerto de Lucas” para los más pequeños, son dos talleres en los que se enseñará a crear un huerto de una manera ecológica.

Para poder participar en los talleres, será necesario inscribirse previamente en reservas@praecyl.es o en el teléfono 983 34 58 50.

Todas las actividades son gratuitas.

Programa 1 de febrero

 11:00h Mesa Redonda  

- Juan Senovilla (Presidente consejo de agricultura ecológica): Nos hablará sobre la certificación de los productos ecológicos en Castilla y León, que funciones tienen que tener los productos para catalogarlos como ecológicos.

- Asociación Alba: La Asociación Alba se constituyó en Alcorcón en 1990 para atender a la población inmigrante y la realización de proyectos de Cooperación, con el paso del tiempo ha abierto sedes en distintos lugares, uno de ellos en Valladolid. Desde aquí siguieron con la misma filosofía y además se interesaron por el consumo responsable, de ahí crearon el grupo de consumo desde el que trabajan para adquirir productos a distintos agricultores locales.

- La huerta sin puerta: Nace de la iniciativa particular de un grupo de apasionados por la naturaleza y por su barrio, “La Victoria”, al ver un espacio abandonado decidieron aprovecharlo y crear “La huerta sin puerta” una iniciativa social para unir a diferentes colectivos del barrio (asociaciones de vecinos, amas de casa, etc) con actividades de acercamiento a la naturaleza y fomentando la solidaridad con los más necesitados.

- La regadera verde: Desde la Regadera Verde promovemos la producción y el consumo de productos naturales, con tratamiento ecológico, así como la preservación y el desarrollo del medio rural. Nuestros terrenos se encuentran en Tudela de Duero (Valladolid), tierra que históricamente ha estado ligada a la agricultura, y que en los últimos años está experimentando un auge en la producción de diversos tipos de productos ecológicos.

- CRICA: Siguiendo la estela de sus padres, estos hermanos continuaron con el trabajo familiar con su ganadería de vacuno. Después de intensificar su explotación se dieron cuenta de que no era lo que buscaban y volvieron con la explotación tradicional de su padre, formando así su actual empresa de productos ecológicos.

- Huertea: Se crea por un grupo de ingenieros y amigos con la idea de ofertar un producto novedoso en nuestra tierra, consiste en la creación de huertos de alquiler para todo aquel que desee tener un huerto y no tenga el espacio o el tiempo suficiente.

- Ecogermen: Es una cooperativa cuyo objetivo es promover la producción y el consumo de productos ecológicos, artesanales y de comercio justo, que en su producción y distribución sean respetuosos con el medio ambiente.

- Ecopáramo: Ubicados en Ciguñuela, un pueblecito cercano a Valladolid, estos tres jóvenes crearon su explotación agropecuaria ecológica con el fin de producir vegetales para abastecer a restaurantes y todo aquel que desee sus productos.

 11:00h-12:30h El gran juego de los humedales (a partir de 5 años).

Programa 2 de febrero

10:00h Mercado de productos locales y ecológicos.

En el mercado participarán productores, elaboradores y distribuidores de productos locales y ecológicos. Se realizará en el invernadero situado en el Parque Ambiental del complejo PRAE. Contaremos con gran variedad de productos como hortalizas, pan y bizcochos, harinas y legumbres, productos para agricultura ecológica, huertos de alquiler o cerveza artesana entre otros.

11:00h-12:30h Talleres

-Taller sobre la calidad del agua.

Realizaremos un taller para averiguar el estado del agua que nos rodea de una manera muy sencilla y para todos los públicos con utensilios que todos podemos tener en casa y hablaremos sobre la contaminación del agua y su problemática actual.

- Ciclos de talleres “Date una huerta” y “La huerta de Lucas”

Aprovechamos este día especial para presentar el ciclo de talleres que hemos preparado desde el PRAE relacionados con las huertas, cultivos ecológicos y tradicionales, huertos en casa, etc. Hemos preparado dos ciclos distintos dependiendo de la edad que son los siguientes:

“Date una huerta”; orientado a jóvenes y adultos que quieran aprender sobre huertos o crear el suyo propio. Cada día que se realice el taller se tratará un tema distinto como los huertos verticales, siembras, plantaciones, plantas aromáticas, etc.

“El huerto de Lucas”; Dedicado a los más pequeños está ideado para enseñar a los niños a cultivar su propio huerto, la procedencia de los alimentos que consumimos, distintas plantas, etc. Todo ello adaptado a su edad para que aprendan y a la vez se lo pasen genial.

Sobre el Día de los Humedales

El 2 de febrero se celebrará un año más el Día Internacional de los Humedales. Este día se conmemora la fecha en que se adoptó la Convención sobre los Humedales, conocida como Convención Ramsar, en 1971. Desde 1997, se celebran multitud de actos y actividades encaminados a aumentar la sensibilización del público en general a cerca de los valores de los humedales y los beneficios que reportan.

Bajo el slogan “Humedales y agricultura: juntos en pro del crecimiento” este año se busca hacer hincapié en la necesidad de que los sectores de los humedales y la agricultura trabajen juntos para lograr los mejores resultados comunes.

En total 168 países están suscritos al Convenio Ramsar, con 2.170  sitios que abarcan una superficie total de 207.244.307 hectáreas.

España, que entró a formar parte el 4 de septiembre de 1982, cuenta con 74 sitios, con una extensión total de 303.090 hectáreas.

En Castilla y León dos son los espacios suscritos al Convenio RAMSAR: Las Lagunas de Villafáfila desde  el 5 de diciembre de 1989 y la Laguna de la Nava desde el 24 de octubre del 2002. En total 3.040 hectáreas.